VIVE LE HOMARD
Culinair kreeftenfeest bij FLO
Kreeft is een absolute delicatesse. Het indrukwekkende schaaldier met de twee grote scharen van voren is altijd al een graag geziene gast geweest in de Franse keuken. Franse chef-koks maken er de meest prachtige, wereldberoemde gerechten mee, zoals kreeft thermidor en kreeft à l’américaine. Wij nodigen u graag uit voor een culinair feest in Brasserie FLO met de kreeft in de hoofdrol. Om u kennis te laten maken met een aantal fantastische gerechten: bisque d’homard, cocktail de homard, raviolis au homard, demi homard sauté en andere klassiekers met of zonder persoonlijke twist van de chef-kok. En als we u een tip mogen geven: met een glas champagne erbij smaakt de kreeft op z’n allerbest!